Glütensiz beslenme herkes için uygun mu?

Son vakitlerde glütensiz diyetler epey tanınan. Üstelik sıhhat sorunu olmayanlar bile bu türlü beslenmeye başladı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın’a bunun hakikat olup olmadığını sordum… Market ve pastane raflarındaki pek çok eserin etiketinde ‘g...